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🍴 潮汕「蚝烙」 | 海风与烟火碰撞的黄金盛宴 🌊
🌟 必吃理由✔️ 外脆里嫩三重暴击:新鲜牡蛎裹上薯粉,铁板煎至金黄酥脆,咬开瞬间涌出海浪般的鲜甜汁水✔️ 百年渔家智慧:源自明代潮汕渔民,用薯粉锁住海鲜本味,成就“穷人的鱼子酱”✔️ 灵魂蘸料CP:鱼露+芫荽+胡椒粉,咸香与清爽的极致平衡 🔥 解锁隐藏菜单👉 老饕吃法:加虾仁/车白/小鱿鱼,升级海鲜PLUS版👉 深夜限定:配猪杂汤+白糜,潮汕人专属宵夜组合👉 猎奇体验:蘸普宁豆酱or桔油,甜咸党终极对决 📍 打卡指南 汕头「西堤老牌蚝烙」:30年炭火铁板,焦香入魂潮州「牌坊街夜市摊」:15元/份现撬海蛎,烟火气MAX冷知识:正宗蚝烙须用澄海红心薯粉,遇热变透明才正宗 📸 拍照姿势:拍浇鱼露瞬间的油花飞溅!配文:“这一口,听见了南海的浪花声🌊” […]